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2023-10-27
厨房自动灭火设备维保,可以这样做
厨房自动灭火设备属于消防系统,所以圣翔消防建议在使用一段时间之后就需要进行维保,这样才能够保证厨房设备灭火装置能够依旧正常的保持运转,提高厨房自动灭火装置的使用寿命。所以安装该设备的用户需要定期的进行保养。时间一般为一年一次,但是有的厨房条件较为恶劣,或者设备的安装时间相对较长,就应该将维保的周期提高到一年两次,这样就能够有效的保证该设备能够在发生火灾的情况下正常运行。维保的项目主要包括更换灭火剂
2023-10-27
厨房设备自动灭火装置系统工作原理
工作原理 1、鉴于食用油之特点,当温度达到 360-366℃时油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400℃以上。 2、当厨房设备发生火情时,燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至 183℃时感温器断开,将灭火装置内的机械控制阀打开。控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器加压。 3、对灭火剂贮存容器加压 由于充装的灭火剂粒径小,流动性好,有良好抗复燃性、弥散性和电绝
2023-10-27
厨房自动灭火系统应该多久维护一次?维保项目有哪些?
厨房自动灭火系统应该多久维护一次?厨房自动灭火设备的维保时半年就要做一次,进行详细的检查,相当于灭火装置的体检,由于厨房高温环境的烘烤和油烟缭绕的使用环境对其机械电子部分都提出了较高的要求,为避免出现故障损坏无法使用的情况,业内均按照半年维保检修一次执行,力求将所有排除,不影响灭火使用。厨房自动灭火装置巡检维保有哪些项目? 1、解除灭火装置启动控制装置,拆卸高压动力瓶,并称重检测。 2、检查
2023-10-27
【苏州CMDS型厨房灭火 厨房设备自动灭火装置】
1、什么是厨房烹饪设备自动灭火系统?这与以往的厨房灭火系统有何区别? 以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,最常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房烹饪设
2023-10-27
餐饮厨房gb50016-2014 8.3.11厨房自动灭火系统
1、安装自动灭火装置(《建筑设计防火规范》GB 50016-2014)8.3.11 餐厅建筑面积大于 1000㎡的餐馆或食堂,其烹饪操作间的抽油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置,并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。条文说明: 据统计,厨房火灾是常见的建规火灾之一。厨房火灾主要发生在灶台操作部位及其排烟
2023-10-27
厨房自动灭火系统装置 圣翔消防-苏州消防
当厨房设备发生火灾时,燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高到183摄氏度时,感温器断开,将灭火装置内的机械控制阀打开。 控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压阀对灭火剂贮存容器加压,使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成覆盖层,隔绝空气,扑灭火焰,使其不复燃。 主要特点: 1、发生火灾时自动灭火功能 发生火灾时,探测器探测到火灾的同时灭火器自动工作,
2023-10-21
食用油灭火技术难点,需要通过特殊装置进行灭火系统
食用油火灾相对于其他类型的可燃液体火灾难于扑灭,它与其他类型的可燃液体火灾相比具有不同的机理。因此,食用油火灾在国际上被列为一种特殊类型的火灾——K类火灾。食用油火灾之所以难于扑灭的原因:食用油的自燃点温度比较高。一般食用油的自燃点温度在350~380℃之间,这比其他可燃液体的自燃点高出许多。在烹饪过程中油被加热,一旦油发生自燃,很难将锅内大量油冷却到自燃点以下。另外,由于目前使用的节能锅灶通常会
2023-10-21
厨房设备灭火装置详细功能详解
厨房设备灭火装置气瓶驱动型灭火装置。该装置主要由灭火剂储瓶、驱动气储瓶、减压装置、燃料阀、水流阀、喷嘴和火灾探测装置组成。装置的动作原理是:火灾探测装置探测到火灾后迅速关闭燃料阀,切断燃料供给,同时启动驱动气储瓶瓶头阀,释放驱动气体,气体经减压装置减压后进入灭火剂储瓶,推动灭火剂从喷嘴释放。灭火剂喷射完毕后,水流阎打开,向油锅内喷水降温冷却。 适用范围和详细介绍1.本厨房设备自动灭火装置专为各酒店
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